不一樣的烤鴨二吃

在台灣一般的烤鴨二吃,都是片鴨皮加麵皮,
其它的鴨肉再炒蔥、蒜、九層塔,
不知道這是不是台灣式的吃法??!!~~
http://blog.yam.com/celia05168/article/20433545